其一（yī），真空濾油機應盡量靠近變壓器或油（yóu）罐，吸油管路不宜過長，盡量減少管路阻力，否（fǒu）則會因吸油管路過（guò）長，吸油管路阻（zǔ）力太大，影（yǐng）響濾（lǜ）油質量。

　　其二，在使用中，用（yòng）戶要經常檢查真空濾油機（jī）各油管接頭、閥門（mén）是否有堵塞、漏油等（děng）情況，檢查進、出油管安裝是否正確，檢查所有轉動部分（fèn）是否卡阻，如發現問題應立即停機檢查、處理（lǐ）。另（lìng）外（wài），濾油機及油係統的金屬管道應采取防靜電接地措（cuò）施。若可以的話，用戶要進行試轉，檢查油泵、真空（kōng）泵等（děng）電機轉（zhuǎn）向應符合要求。

　　其三，用戶要先（xiān）啟動冷卻水泵，檢查水（shuǐ）路循環是否正（zhèng）常，之後點動（dòng）真空泵，使真空泵（bèng）內的食用油（yóu）等油液能正常運行，再使真空泵連續運轉。隨後啟動排油泵開關，開始排油過濾雜質，油路正（zhèng）常循環，打開加熱器開關，揮發食用（yòng）油等油液中的水分。若水分太多則要打（dǎ）開（kāi）放（fàng）氣控製適應的真空度，水分較少時則關閉放氣閥。

　　其四，當油液循環正常後，按下（xià）電加熱啟動按鈕，對油液進行加熱（rè），溫控（kòng）儀通常（cháng）設定為40℃—80℃。當油液溫度升高到設定溫（wēn）度後，真空濾油機會自動關（guān）閉加熱器，當油溫（wēn）低於設定溫度時，加熱器又會自動啟動，以便保持加熱均勻、恒溫，減少溫度忽高忽低對食用油等油液品質的影（yǐng）響，提高濾油質量。

　　其（qí）五，在真空泵工作時，用戶（hù）應注意油標顯示的油液情況，油液要在油標線上。若是真空泵（bèng）油中（zhōng）水分較多時，要及時更換。此外，在運行中，發現積存在儲水器中的積水滿時，可手（shǒu）動操作放水閥實施放水。與此同時，用戶還要隨時注意（yì）真空泵（bèng）及相應的運（yùn）行噪聲是否正常，如異常應立即（jí）排除，否則直接影響設備正常（cháng）工作。